环球观热点:花菜怎么炒好吃大厨王刚?
一、材料菜花500克、猪肉150克、红尖椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1
(资料图)
一、材料
菜花500克、猪肉150克、红尖椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙。
二、做法
1.将菜花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
2.将尖椒斜刀切成辣椒圈,猪肉切成薄厚均匀的片,放在碗内,加入少许盐,料酒,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,多腌制肉片这一步,炒出的肉片口感嫩,吃着还没肉腥味。
3.锅加水烧开,下入菜花焯水,水开后煮2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水待用,菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,缩短炒制时间,菜花的营养流失少,菜花也容易入味,菜花不宜高温烹调,菜花富含维生素B群、C群,这些成分属于水溶性,易受热分解而流失。
4.锅加油烧热,下入葱花,姜丝、蒜片爆香。
5.下入肉片中小火煸炒,将肉片煸炒至颜色发白。
6.下入尖椒圈翻炒均匀。
7.下入菜花,生抽,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
关键词:
一、材料菜花500克、猪肉150克、红尖椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1
1、汤的称呼各地人也有不同的叫法,广府人叫它做 "糖水 ";外省人统称叫它做 "甜品 ";而潮州则称之为 "甜
1、这是结膜下出血的表现结膜下出血是因为结膜底下的微细血管破裂所造成由於外有结膜包住压迫加上自身的凝
互联网新闻信息服务许可证编号61120210011为了给市民构建一个安全的饮食环境,5月25日,甘泉县食品质量安全
1、价格策略、产品策略、渠道策略和促销策略。2、1 营销就是通过教育迫使目标观众或听众赏识你的产品
前不久,射阳县海通镇志翔家园小区业主多次向12345热线反映,新奥燃气于2021年6月就收取了他们的燃气管道安
1、计算机软件应用,软件+应用课程:计算机专业的核心课程肯定是要有的,操作系统,编译原理,数据结构,软
来为大家解答以上的问题。有机硅橡胶防水涂料,机硅橡胶防水涂料介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来
1、飞机经停和转机是有区别的,经停是因为路线远,而且两地客源不充足,就停第三地,可以再次上下旅客,增
现在购买iQOO115G智能手机,仅需3479元,近期绝佳好价。iQOO11拥有速度美学设计、三种独特配色、6 78英寸全
小米13Ultra满意度99%雷军庆功!
在媒体和玩家对《魔戒:咕噜》一致差评后,开发商DaedalicEntertainment发布了一份
来为大家解答以上的问题。多变的生肖,变化多端是什么生肖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
先上长城的公告划重点应该是整车蒸发污染物,根据百度百科词条“轻型汽车污染物排放标准”解释:3 12蒸发排
5月27日,在2023中国国际大数据产业博览会“数据要素流通与价值化”论坛上,中国信息通信研究院敖立总工程
近日,随着江苏省扬州市中级人民法院二审宣判,一起由公安部挂牌督办、涉案资金逾8亿元的非法网络贷款案件
上一篇文章《纵观国内能量饮料市场发展的成功之路》提到国内能量饮料市场正进入楚汉诸侯争霸阶段,一众传统
大河网讯鳞次栉比的农家院落规整有序,曲径通幽的路边游园散落村间,宽敞平坦的柏油路旁开满鲜花……初夏的
4点击之后,里面的第一个服务“QQ空间封禁查询”,然后便会跳转显示你空间的封禁状态,如果被封,那么重新
5月25日,知名八卦媒体懂瓜呱再度爆料,而这次爆料的不是娱乐圈中的男海王,而是一个女海王。据懂瓜呱透露